Se pare că privarea roșiilor de umiditate înainte de recoltare este o infracțiune împotriva principiilor de bază ale cultivării legumelor.
Totuși, această tehnică are o logică proprie, destul de clară, bazată pe înțelegerea fiziologiei plantei, relatează corespondentul .
Limitarea udării cu două-trei zile înainte de culesul fructelor forțează planta să concentreze puțin sucurile în interiorul roșiilor însele. Astfel, pulpa acestora devine mai densă, iar aroma mai bogată și mai strălucitoare.
Această manevră este relevantă mai ales pentru cei care cultivă roșii pentru conserve sau depozitare pe termen lung. Fructele cu mai puțină apă în exces sunt mai puțin susceptibile de a crăpa în timpul tratamentului termic.
Pielițele sunt mai rezistente, ceea ce reduce semnificativ riscul de deteriorare în timpul transportului. Acest lucru prelungește comercializarea și termenul de valabilitate al recoltei, permițându-vă să vă bucurați de gustul său pentru mai mult timp.
Dar aici este foarte important să nu depășiți limita, dincolo de care stresul util se transformă într-o adevărată tortură pentru plantă. O întrerupere completă a udării timp de câteva săptămâni va duce la ovare sfărâmate și frunze răsucite.
Un semn al pregătirii pentru o astfel de „lege uscată” – dimensiunea complet formată și stadiul de început al brunificării fructelor. Udarea poate fi redusă în siguranță, oferindu-le șansa de a câștiga zahăr și aromă.
Această metodă nu funcționează pentru plantele care suferă deja de o lipsă constantă de umiditate din cauza solului nisipos sau a climatului cald. Un stres suplimentar nu va face decât să le epuizeze definitiv.
După recoltarea culturii principale, planta trebuie udată și hrănită abundent. Acest lucru o va ajuta să-și recapete forțele și, în cazul soiurilor târzii, să continue fructificarea pe periile superioare.
Această tehnică nu este o dogmă, ci doar unul dintre instrumentele din arsenalul unui grădinar atent. Aplicarea ei necesită sensibilitate și înțelegere a nevoilor animalelor dvs. verzi.
Încercați să o aplicați selectiv, doar pentru o parte a tufișurilor destinate special recoltării. Analizele comparative vă vor permite să evaluați singuri eficiența acestei metode.
Vă învață să nu urmați fără cap reguli generale, ci să fiți flexibil în abordarea îngrijirii, pe baza unor obiective specifice. Uneori, o mică restricție este un lucru bun, deblocând adevăratul potențial al unei culturi.
Citește și
- De ce mărarul vecinului este întotdeauna mai pufos: secretul constă în adâncimea de plantare a semințelor
- Cum să creșteți producția de castraveți fără chimicale: trucul uitat al zerului de lapte
