Bulionul gătit, congelat în cuburi porționate, devine o baghetă universală în bucătărie.
Fiecare astfel de cub este o bază gata pentru un sos, o supă sau o tocană, relatează corespondentul .
Aruncați doar câteva cuburi congelate într-o tigaie și veți obține un sos instant pentru paste.
Pixabay
Pentru a face supă, trebuie doar să dezghețați cantitatea potrivită de cuburi într-o oală.
Această metodă este deosebit de convenabilă pentru cei care gătesc singuri – nu este nevoie să dezghețați un recipient întreg de bulion. Cuburile cu diferite tipuri de bulion pot fi etichetate – pui, legume, pește.
De asemenea, este convenabil să congelați resturile de vin pentru sosurile viitoare în forme de gheață.
Această metodă ajută la evitarea irosirea timpului și să aveți întotdeauna la îndemână o bază alimentară de calitate.
Citiți și
- De ce un măr în dulapul cu cartofi face adevărate minuni în conservarea culturilor
- Cum să transformați o valiză veche într-un dulap de țară elegant
