Putregaiul cenușiu și oidiumul pot transforma un ciorchine de struguri frumos și suculent într-o masă vâscoasă și cenușie în câteva zile.
Mulți grădinari, care se străduiesc să respecte mediul, se află în fața unei alegeri dificile între recoltă și chimie, relatează corespondentul .
Dar există o soluție simplă care se ascunde pe raftul din bucătărie de zeci de ani. Bicarbonatul de sodiu creează un mediu alcalin pe suprafața frunzelor și a boabelor, care împiedică dezvoltarea sporilor fungici.
Nu este o otravă în sens propriu, ci schimbă condițiile, făcându-le nepotrivite pentru viața agenților patogeni. Este o metodă de apărare fundamental diferită, cu barieră, care nu otrăvește planta sau solul.
Pentru o soluție de lucru, este suficientă o lingură de bicarbonat de sodiu pe litru de apă caldă, la care se adaugă o lingură de ulei vegetal și câteva picături de săpun lichid pentru aderență. Uleiul formează o peliculă subțire care sporește efectul protector și împiedică spălarea compoziției de către ploaie.
Pulverizarea trebuie făcută cu atenție, acoperind cu soluție ambele părți ale frunzelor și fiecare ciorchine. Primul tratament are sens în faza de prindere a boabelor în ciorchine, când se creează un microclimat special favorabil ciupercilor.
Pulverizările ulterioare se efectuează la intervale de 10-14 zile, neapărat după ploaie, care spală stratul anterior. Este important ca soluția să nu fie prea concentrată, pentru a nu provoca arsuri pe creșterile tinere.
Pe lângă acțiunea fungicidă, soluția de sodă are un efect secundar neașteptat. Boabele de pe mlădițele tratate capătă o aromă mai intensă, deoarece mediul alcalin afectează echilibrul dintre acizi și zaharuri în procesul de maturare.
Acest lucru este observat de mulți viticultori amatori atunci când compară gustul ciorchinilor tratați și netratați. Această metodă este ideală pentru perioada de maturare timpurie, când utilizarea substanțelor chimice puternice nu mai este acceptabilă.
Puteți pulveriza în siguranță vița de vie cu câteva zile înainte de recoltare, fără să vă temeți pentru sănătatea dumneavoastră. Sifonul se spală ușor cu apă, iar boabele pot fi consumate fără teamă.
Eficacitatea sa, desigur, este mai scăzută decât cea a fungicidelor sistemice, iar în anii cu răspândire epifitotică a bolilor poate să nu facă față. Dar, ca măsură preventivă în sezoanele favorabile sau ca parte a unei protecții integrate, se manifestă cu brio.
Acesta este un instrument pentru un grădinar grijuliu și atent, nu pentru cineva care se așteaptă la un miracol instantaneu. Metoda vă învață să fiți proactiv, observând vremea și starea viței de vie.
Ea readuce un sentiment de control asupra situației fără chimizarea totală a parcelei. Uneori, salvarea unei întregi podgorii poate începe cu un mic pachet cumpărat de la magazinul alimentar.
Citește și
- De ce grădinarii pricepuți nu se grăbesc să recolteze dovleceii: arta de a se opri în timp
- Cum să faci o tufă de coacăze să producă o găleată de fructe de pădure: trucul udării de primăvară
