Senzația de „fluturi în stomac” înainte de o întâlnire nu este doar o metaforă frumoasă, ci o referire directă la sistemul nervos complex ascuns în intestinele noastre.
Sistemul nervos enteric, sau „al doilea creier”, conține milioane de neuroni și este în dialog constant cu creierul prin intermediul nervului vag, relatează .
Acest dialog determină în mare măsură starea noastră emoțională, deoarece o parte semnificativă a serotoninei, hormonul bunei dispoziții, este produsă în intestin. Calitatea acestei producții depinde direct de starea microbiomului – trilioanele de bacterii care alcătuiesc ecosistemul nostru intern.
Pixabay
O alimentație variată și bogată în fibre oferă hrană pentru bacteriile benefice, care, la rândul lor, susțin sănătatea mucoaselor și sinteza substanțelor importante. O dietă monotonă cu mult zahăr și alimente ultraprocesate poate duce la dominarea microorganismelor mai puțin prietenoase.
Trecerea la o dietă mai simplă, cu o abundență de legume și alimente fermentate a limpezit literalmente mintea. Anxietatea care părea să fie de fond s-a retras, făcând loc unei stări de spirit mai echilibrate și mai calme.
Intestinul joacă, de asemenea, un rol-cheie în răspunsul imunitar, acționând ca prima barieră în fața multor agenți patogeni. Inflamația acestuia, adesea aproape asimptomatică, poate afecta starea generală de sănătate și nivelul de energie.
Nu există o dietă intestinală universală „perfectă”, deoarece microbiomul fiecărei persoane este la fel de unic ca o amprentă digitală. Experții sunt de acord asupra unui lucru: o varietate de alimente pe bază de plante este cea mai bună strategie pentru menținerea echilibrului.
Nu cumpărați fără cap probiotice de pe rafturi fără să vă ocupați mai întâi de prebiotice – hrana pentru acele bacterii care trăiesc deja în voi. Uneori, o ceașcă de kvass simplu sau o lingură de varză de casă va face mai mult bine decât capsula anunțată.
Citește și
- De ce să petreceți timp întinzându-vă: ce se află în spatele senzației de flexibilitate
- Ce vă face cu adevărat cofeina: de la revigorarea chimică la riscurile ascunse
