Gătit

Toată lumea vorbește despre marinate magice, dar carnea continuă să arate ca o talpă. Se pare că majoritatea bucătarilor de acasă fac aceeași greșeală

Amărăciunea înțepătoare și aroma acră a cepei pot strica chiar și cea mai echilibrată și mai frumos preparată salată. Multe gospodine acceptă pur și simplu

De ce să petreceți o zi întreagă fierbând bulion când puteți turna apă peste oase? Răspunsul va veni cu o aromă care va umple întreaga bucătărie și nu...